Las Navidades son el momento de ser algo más indulgentes con nuestro cuerpo, especialmente, cuando están llenas de comilonas con los amigos y familiares. La desventaja de este maravilloso momento es que, a menudo, nos sentimos más pesados y un poco estresados debido a la interrupción de nuestros hábitos alimenticios. A veces, esto también puede ir acompañado de un poco de aumento de peso.

Hoy quiero compartir una dieta efectiva para después de las vacaciones, así como algunos consejos que te ayudarán a recuperar el equilibrio después de la temporada navideña.

Si la limpieza es tu principal preocupación, puedes hacerlo fácilmente llenando su dieta con alimentos detox. Pero no creo que sea necesario que cambies tu patrón de alimentación regular, solo asegurarte de que tus platos se basen principalmente en los ingredientes correctos. Además, si también quiere perder algo de peso después de los sabrosos pasteles de Navidad, o simplemente necesitas comenzar con su resolución del Año Nuevo para bajar de peso, esta dieta simple sería una excelente opción.

Dieta saludable de 7 días para desintoxicarse

La idea principal de una dieta posterior a las vacaciones no es comenzar a comer menos, sino comenzar a comer bien. Después de algunos días de fiestas tu cuerpo se acostumbra a un cierto nivel de ingesta de alimentos, pero las comidas que consumes son generalmente bastante elevadas en calorías.

El simple hecho de reducir tus porciones hace que tu cerebro crea que no está obteniendo suficiente comida, por lo que sientes hambre, aunque lógicamente no deberías hacerle caso. La solución es mantener las porciones del mismo tamaño, pero reemplazar unos alimentos por otros bajos en calorías y altos en fibra. Esto significa que las frutas y verduras se convertirán en tus principales opciones durante al menos una semana. Puedes reducir el tamaño de las porciones gradualmente para que tu cuerpo se acostumbre a la nueva tasa de ingesta de calorías con mayor facilidad.

Los alimentos básicos que deberían componer tu dieta semanal para desintoxicarte son:

  • Fruta.
  • Vegetales.
  • Zumos recién exprimidos.
  • Tofu.
  • Avena.
  • Legumbres.
  • Arroz (preferiblemente integral).
  • Nueces y semillas (sin sal).
  • Miel.
  • Infusiones.
  • Use aceite de oliva o vinagre balsámico como aderezo para ensaladas, complementándolas con especias y hierbas naturales.

Los alimentos que debes evitar durante tu dieta incluyen:

  • Productos lácteos.
  • Carne.
  • Mantequilla.
  • Pan y todo lo que contenga trigo.
  • Comida basura.
  • Bocadillos y jugos comprados en la tienda.
  • Pepinillos.
  • Alcohol.
  • Café.

Ten en cuenta que algunas personas están tan acostumbradas a tomar café todos los días que excluirlo por completo se convierte en un estrés para el cuerpo. Esto puede provocar dolores de cabeza e incluso afectar a la digestión. Si eres uno de esos adictos, trata de limitar tu ingesta diaria, pero asegúrate de obtener tu “chute” de cafeína en el desayuno.

Intenta ser lo más creativo posible con los alimentos incluidos en esta dieta para desintoxicarte y ayudarte a perder un poco de peso. Un plan de comidas “tipo” podría ser de la siguiente manera:

Desayuno:

La avena con frutas, bayas y nueces siempre es una excelente manera de comenzar el día. Hacerlo en un batido con leche 0% sin lactosa es una excelente opción para aquellos que siempre tienen prisa antes del trabajo. El fin de semana, comienza el día con una deliciosa macedonia de frutas rociada con un poco de miel para darle energía.

Media mañana:

Este es el momento perfecto para tomar algunas frutas frescas. Toma un poco de té de hierbas y una manzana, un pera o un kiwi. Esto mantendrá a raya la sensación de hambre y, además, recibirás una buena dosis de fibra.

Comida:

Una dieta de desintoxicación siempre debe incluir algunas verduras, por lo que una ensalada suele ser la mejor opción. Los sándwiches son un no definitivo, independientemente del tipo de pan que uses. Una sopa vegetariana liviana sería otra buena opción si tienes tiempo para hacerlo. Y podríamos añadir unas galletas de centeno.

Merienda:

Esta pequeña comida debería darte más energía, especialmente si tienes que entrenar  después del trabajo. Este es el momento de disfrutar de nueces y frutas secas. No olvides el agua o el té de hierbas ya que, mantenerse hidratado, es esencial para desintoxicarnos en cualquier dieta.

Cena:

Es imperativo que tu cena sea liviana pero nutritiva. Si comes pescado, ahora sería el momento perfecto para un poco de salmón al horno y verduras al vapor. Otra opción sería un salteado de vegetales y arroz frito o un puñado de fideos de arroz servidos con gambas y/o verduras. (No le tengas miedo a los carbohidratos por la noche, si lo hacemos con moderación).

Postres:

Lamentablemente, una dieta efectiva de 7 días para desintoxicar y perder peso no debe incluir ningún postre. De hecho, excluir el azúcar es esencial, por lo que incluso las frutas secas que comes deben estar libres de azúcar. Esto puede ser un desafío después de las indulgencias navideñas, pero tienes que ser implacable. Ya podremos recompensarnos más adelante cocinando algunos postres saludables y bajos en grasa.

OTROS CONSEJOS

Una vez que terminan las fiestas y vuelves al trabajo, tu cuerpo tiene que luchar a la vez con los cambios dietéticos y el estrés de la vuelta al trabajo. Para volver al ritmo diario, necesitarás gestionar mejor tu tiempo. Crea un horario diario detallado y síguelo sin salirte del guion establecido. Si es necesario, utiliza alguna aplicación del teléfono para configurar los recordatorios que te mantendrán en el buen camino.

Intenta descansar algunas horas más al día. Estos 7 días sería recomendable robarle algunas horas más al despertador y acostarse un poco antes de lo habitual. Además, de esta manera, engañamos al hambre que nos puede surgir a últimas horas del día.

Si tus resoluciones de Año Nuevo incluían apuntarse a un gimnasio o alguna clase de pasatiempo, ahora sería el mejor momento para hacerlo, ya que la nueva actividad te mantendrá motivado y entretenido. Esto ayudaría en gran medida a controlar el estrés.

En general, solo necesitas darle a tu cuerpo algo de tiempo para adaptarse al cambio de ritmo, pero no te excedas, ya que esto puede convertirse en un mal hábito.