¿En qué consiste la dieta cetogénica? ¿Es recomendable para la salud?

La dieta cetogénica, conocida también como dieta Keto, consiste en llevar una alimentación muy baja en carbohidratos y rica en grasas. Numerosos estudios han podido demostrar que esta dieta, además de ayudar a perder peso, [...]